新福島たいよう

【ある日の献立】

一. 生落花生の塩茹で

二．あっさりと昆布〆にした鯛（たい）のお造り

三．鰹（かつお）と炙り鱧（はも）の雲丹のせ

四．鰻（うなぎ）の白焼と椎茸ゴルゴンゾーラ

五．鱈（たら）の白子ポン酢

六．新蓮根と新さんまの肝醤油焼

七．シャインマスカットとイチジクと柿の白和え

八．鰆（さわら）のレアカツ

九．とろたくドッグ

十．まるかじりアワビ

十一．黒毛和牛の炭焼ロースト トリュフ塩で

十二．本日の土鍋ごはん

十三．ごはんの肴三種

十四．香の物

十五．本日のお味噌汁

十六．和歌山の白桃と抹茶の生チョコ